Menu Saint Sylvestre 2016

MENU ST SYLVESTRE

SAMEDI 31 DECEMBRE 2016 A PARTIR DE 20H

MENU A 55 €00

 

KIR ROYAL PECHE DE VIGNE ET SES AMUSES BOUCHES

FOIE GRAS SUR PAIN D’EPICE ET SA MANGUE

OU

DUO DE TARTARE TRUITE FRAICHE ET FUMEE

TARTARE DE BOEUF

OU CASSOLETTE DU PECHEUR

COUPE DES 12 COUPS DE MINUIT

COULOMMIER FONDANT SUR SA VERDURE

TIRAMISU POIRES CARAMELISEES SPECULO

OU

CRUMBLE POMMES ORANGES CANELLE ET SABLES BRETONS

 


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